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員工佳作

以一粥一飯之“小”見國計民生之“大”——論制止餐飲浪費
發(fā)布時間:2022-11-30     瀏覽量:316   分享到:

黨的二十大報告強調(diào),“在全社會弘揚勞動精神、奮斗精神、奉獻精神、創(chuàng)造精神、勤儉節(jié)約精神,培育時代新風(fēng)新貌”。在向著第二個百年奮斗目標(biāo)前進的新征程上,我們要以黨的二十大精神為指引,以“儉則約,約則百善俱興;侈則肆,肆則百惡俱縱”古訓(xùn)為鑒戒,真正認(rèn)識到能不能發(fā)揚艱苦奮斗和革命精神和勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng),是關(guān)乎國家前途和民族命運的大事。有調(diào)查顯示,中國餐飲業(yè)人均浪費量為每人每餐93克,浪費率為11.7%,大型聚會浪費達38%。在新冠疫情不斷反復(fù)和俄烏沖突直接影響糧食全球供應(yīng)鏈的復(fù)雜形勢下,糧食安全已經(jīng)成為維系國家安全的重要鏈條。因而,制止餐飲浪費看似一粥一飯的“小”事,實為事關(guān)國計民生的大事。

要懷之于“源”,不忘其根本。唐代詩人李紳的詩作《憫農(nóng)》中有警世之句:“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦?”這兩句詩,為我們道出了農(nóng)人的勞作之苦。弘揚節(jié)儉精神、制止餐飲浪費,就是要“飲其流”而“懷其源”、“落其實”而“思其樹”,把共產(chǎn)黨人的初心使命融入血脈,秉持“人民至上”的理念,思每一粒糧食來之何處、慮每一餐飲食源于誰手,向餐飲浪費說“不”,杜絕“舌尖上的浪費”,切實尊重人民群眾的勞動成果,真正在不忘根本中發(fā)揚艱苦奮斗的革命精神、弘揚勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)。

要啟之于“細”,不舍其些小?!疤煜麓笫拢刈饔谝?;天下大事,必作于細?!敝浦共惋嬂速M,讓每一個人不浪費一餐一飯,這是維護糧食安全的“國之大者”。若“不矜細行”,終將累及“大德”。作為一名黨員,一定要從易處做起、從細節(jié)做起,“勿以惡小而為之,勿以善小而不為”,堅決摒棄“自己花錢買的就可以隨意浪費”的錯誤觀念,節(jié)約每一粒糧、每一滴油、每一口餐飯。作為領(lǐng)導(dǎo)干部,要從細部加強經(jīng)營自律和節(jié)儉提醒,出臺細則規(guī)章并加強監(jiān)管落實,公務(wù)接待克服“面子”心理,不因點小餐、打半份、打包剩飯剩菜等覺得“掉份”或“沒面子”,各個層面都啟之于“細”才能真正落之于“實”。

要踐之于“行”,不棄其力行。厲行節(jié)約、反對浪費,特別是制止餐飲浪費,往往是說得多、做得少,說起來重要、做起來不要的問題司空見慣。正所謂“道雖邇,不行不止;事雖小,不為不成”,黨員同志要發(fā)揚敢于斗爭的精神,帶頭節(jié)約節(jié)儉,帶頭制止餐飲浪費,身先士卒、身體力行,以自己的實際行動傳承艱苦奮斗精神、弘揚勤儉節(jié)約傳統(tǒng)。當(dāng)然,也要清醒認(rèn)識到身體力行倡導(dǎo)和踐行艱苦奮斗、勤儉節(jié)約,不是說要我們走“回頭路”,為吃苦而吃苦,而是以親身行動引導(dǎo)周圍人群、引領(lǐng)整個社會從精神層面上實現(xiàn)提升、從日常行為上約束自己,形成艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的思想自覺和行動自覺,從餐飲消費到整個生活崇尚綠色健康理念,培育積極向上的生活情趣。

要遵之于“規(guī)”,不逾其規(guī)制。“奢靡之始,危亡之漸”。對社會各領(lǐng)域的奢靡之風(fēng)不加治理,必然給國家的生存發(fā)展帶來嚴(yán)重危害。從餐飲行業(yè)入手治理奢靡浪費,已經(jīng)納入國家法律規(guī)范范疇,《中華人民共和國反食品浪費法》2021年4月底正式施行,隨后又配套印發(fā)了《反食品浪費工作方案》,推進糧食節(jié)約減損、遏制餐飲行業(yè)食品浪費等。至此,節(jié)約糧食、反對浪費已從中華民族的傳統(tǒng)美德上升為每個公民的法定義務(wù)。在加大法律實施和執(zhí)行力度的同時,紀(jì)檢監(jiān)察部門應(yīng)加大餐飲領(lǐng)域執(zhí)紀(jì)監(jiān)督檢查,對重點部位和關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行專項治理,用實際行動向餐飲浪費“開刀”,以切實管用的舉措嚴(yán)防餐飲浪費反彈回潮,讓每一個人都爭做厲行節(jié)約的踐行者、文明餐桌的維護者,努力推動形成崇尚節(jié)約、反對浪費的長效機制。

要成之于“眾”,不致其孤舉。古語講:“孤舉者難起,眾行者易趨?!毙抡鞒躺现浦共惋嬂速M、形成節(jié)約之風(fēng),遺存由一而十、由十而百、由百而千,變“孤舉”為“眾行”,使得勤儉節(jié)約、反對浪費在全社會蔚然成風(fēng)。要加強宣傳教育,通過推行分餐自助擇餐、張貼宣傳標(biāo)語、倡導(dǎo)光盤行動、分享勤儉節(jié)約小故事等方式,營造“節(jié)約光榮、浪費可恥”的濃厚氛圍,做好示范引領(lǐng),當(dāng)好宣傳員,在廣大人民群眾中形成健康文明的餐飲消費觀念,把我們黨“勤儉辦一切事業(yè)”的優(yōu)良作風(fēng)發(fā)揚光大,真正以黨風(fēng)帶政風(fēng)促民風(fēng),讓崇尚勤儉節(jié)約、珍惜一餐一飯在全社會成風(fēng)而化俗,厲行而不輟。

 

 姚青  張榮榮